Du 1er au 30 septembre prochain, la Chambre de commerce de Mont-Laurier vous invite à célébrer la richesse de nos terroirs dans le cadre du Défi 100% local.
Fière de l’engouement généré par l’édition 2017 du Défi 100% local, la Chambre de commerce de Mont-Laurier est heureuse de s’associer à la Table de concertation bioalimentaire des Laurentides pour propulser le mouvement à l’échelle de la région pour l’édition 2018.
Le Défi 100 % local est passé d'un petit projet individuel, initié aux Îles de la Madeleine en 2015, à un mouvement collectif qui sera maintenant porté par six régions : les Laurentides (Laurentides j'en mange), l’Outaouais (Croquez l'Outaouais), l’Estrie (Créateurs de saveurs Cantons-de-l'Est), la Côte-Nord (@Table bioalimentaire Côte-Nord), la Gaspésie (Gaspésie Gourmande) et les Îles-de-la-Madeleine (Le Bon goût frais des Îles de la Madeleine). Pour les acteurs du secteur bioalimentaire, ce sera l’opportunité de mettre en valeur les produits et les spécificités de leur région. Ce sera également l’occasion d’accroître le sentiment de fierté de la population vis-à-vis l’offre alimentaire de leur région et d’en démocratiser l’accès.
Il est possible de participer partout au Québec ! Les inscriptions ont débuté le 1eraoût. Surveillez la page Facebook du Défi 100% local pour connaître les détails des inscriptions et pour connaître les événements près de chez vous.
Cette année, il sera possible de choisir votre niveau de participation ! Le Défi locavore consistera à réaliser un repas 100% local par jour du lundi au jeudi, le Défi gourmand, du vendredi au dimanche, et le Défi 100% local, pour les plus courageux, consistera à consommer uniquement des aliments produits ou transformés dans sa région pendant tout le mois de septembre. Le Défi expérience, quant à lui, permettra aux personnes, aux familles, institutions et organismes d’appuyer l’initiative en réalisant un repas exclusivement local lors de la Journée 100% locale, le 22 septembre 2018. Vous êtes donc tous invités à rejoindre le mouvement et à devenir de véritables ambassadeurs dans votre milieu !
Surveillez la page Facebook de la Chambre de commerce de Mont-Laurier pour connaître les activités organisées dans le cadre du Défi 100% local.