La 10e édition du BBQ Gastronomique, un événement prisé à saveur local

La 10e édition du BBQ Gastronomique, un événement prisé à saveur local
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Nouvelles

Communiqué de presse
Pour diffusion immédiate

 

Plus de 200 personnes qui ont participé à la 10e édition du BBQ Gastronomique présenté par la Caisse Desjardins du Cœur des Hautes-Laurentides, qui a eu lieu, lundi 11 juillet à Mont-Laurier. L’événement s’est déroulé au parc des canotiers, un lieu qui offre une belle vue sur la rivière et un grand terrain gazonné. L’événement fut l’occasion pour la Chambre de Commerce de remercier ses nombreux membres ainsi que ses précieux partenaires.

Musique d’ambiance, décor magnifique, malgré un peu de pluie, les installations et les gens sont restés bien au sec. Les gens ont vêtu leurs plus beaux habits lors de cette soirée, l’ensemble des participants et de toutes les personnes impliquées ont fait en sorte que la soirée était sublime. Les commentaires sont unanimes quant à cet événement, ce fut un plaisir gastronomique et la proposition de vins avec les repas étaient bien choisi, gageons que la 11e édition sera au rendez-vous l’an prochain.

Le point fort de cet événement est sans aucun doute le service du repas concocter par notre chef de renommer canadienne Mathieu Cloutier. Ce dernier, étant propriétaire du restaurant le Kitchen Galerie, ayant remporté en 2009 le « Gold Medal Plates » qui le couronne meilleur chef au Canada. Possédant une résidence secondaire dans la région de Mont-Laurier, celui-ci fut en mesure de préparé, au grand bonheur des convives, un repas gourmet aux saveurs local. En collaboration avec Éric Tardif de la Charcuterie des Bûcherons, Les jardins bio du Solstice et Mont-Laurier propane. À la suite de ce merveilleux service, les participants ont eu la chance de se faire servir le dessert par l’érablière M.S. ils ont eu la chance de déguster un succulent cheesecake framboises.

Un merci tout particulier à nos partenaires sans qui cet événement ne pourrait avoir lieu soit la Ville de Mont-Laurier, la Caisse Desjardins du Cœur des Hautes-Laurentides et Télébec ainsi qu’aux nombreux commanditaires et bénévoles.

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Jacob Bélisle
Technicien en loisirs (d’été)
loisirs@ccmont-laurier.com